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カンボジア旅行のお土産その１２：パームシュガー



カンボジアに生育するヤシの木からとれるお砂糖である
「パームシュガー」もカンボジア旅行のお土産として好まれています。

黒糖に似た茶色っぽい色をしており、味や風味も黒糖に良く似たもの
になっています。

また、黒糖と同様にミネラルもたっぷりで、白砂糖（上白糖）よりも
身体に優しい健康的なお砂糖です。

紅茶などに入れても普段とはひと味違う風味が楽しめますし、料理
などに使用するのも良いでしょう。

お店によっては、



のような個別包装で販売している場合も有るので、お土産用には
こちらをチョイスしたいところです！

→カンボジア産　パームシュガー


また、

「パームシュガー単体だとちょっと渡しづらいかも。。。」

という方は、パームシュガーのクッキーをチョイスされてはいかが
でしょうか？

以前の記事でも紹介した「アンコールクッキー」を販売しているマダムサチコ
さんのお店にて、パームシュガーのクッキーを購入することができます。



パッケージもオシャレなので、お土産用にもってこいだと思います！

→マダムサチコ　パームシュガークッキー


現地では一箱５〜６ドルで販売されていたはずです。

パームシュガー以外にも「ハチミツ」「ココナッツ」などの色々な
フレーバーが試食付きで売られているので、現地でしっかりと味を
確かめて「美味しい！」と思ったものをご購入されると良いでしょう。

管理人は「パームシュガー」と「ココナッツ」のフレーバーのものを
それぞれ１個ずつ購入しました（＾＾）


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