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カンボジア旅行のお土産その１０：ソラー・クマエ（キャッサバ焼酎）



カンボジアでは、悪環境でも元気に生育するイモノキ属の植物である
「キャッサバ」の特性を活かし、かつて地雷原だった場所にて
キャッサバを栽培しています。

カンボジア特産のキャッサバを発酵させて作った
「平和を取り戻したカンボジアを象徴する焼酎」もカンボジア旅行
のお土産として人気の商品です。



このソラー・クマエは「国際地雷処理・地域復興支援の会」という
日本のNPO法人が、カンボジアの農作物になんらかの付加価値が
つけられないだろうかと思案を重ね、現地の人たちと協力して開発
した商品です。

日本の酒造が協力して開発した商品のため、日本人にも好まれる
味です。



「ソラー」はカンボジア語で「酒」を意味しており、「クマエ」は
「クメール」を日本風に読んだものとのこと。

現地では、700mlの商品が１５ドル程度で購入出来るそうですよ！

また、日本でも通販などで入手が可能だそうです。

→ソラー・クマエ（カンボジア焼酎）700ml

お酒好きの方へのお土産として、珍しい焼酎は好まれるでしょう。



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