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カンボジア旅行のお土産その７：ノム・トム・ムーン



カンボジアの伝統的なお菓子に「ノム・トム・ムーン」
があります。

「ノム＝お菓子」「トム＝筒」「ムーン＝しっかりとした」を
それぞれ意味しており、直訳すると

「しっかりとした歯ごたえの筒状のお菓子」

です。

ただ、実際に食べてみた感想としてはかなりサクサクで
「ホロホロと崩れる食感」を楽しむタイプのお菓子だと感じました。

軽い胡麻の風味が大変美味です。

現地ではこの「ノム・トム・ムーン」を購入出来るお店としては、
「カンボジア・ティータイム」というお店が有名なようです。



→カンボジア・ティータイム　ホームページ

シェムリアップからアンコールワットに向かう途中にあるお店で、
日本人オーナーの方が経営しているようです。

２Fにはカフェエリアがあって一休み出来たり、ノム・トム・ムーンの
他にもカンボジア名産のブラックペッパーやコーヒー等の販売もしている
など、かゆい所に手が届くお土産物屋さんとのことです。

販売しているノム・トム・ムーンも、一番搾りのココナッツミルクや
無添加のパームシュガーを使用するなど素材にもこだわりがあり、
かつ１本１本個別包装なのでカンボジアのお土産に最適です（＾＾）

このお店では、カンボジアの伝統菓子をアレンジした「ノム・クイティウ」
という商品も販売しているそうなので、カンボジアのお菓子系のお土産は
このお店に行けばあらかた揃っちゃいそうです！



ノムは同じく「お菓子」を、クイティウは「麺」を意味し、カンボジア
特有のお米で作った麺を固めて日本風の「おこし」のようにしたお菓子です。


また、これらのお菓子はオールドマーケットや空港でも売られている
ことがあるようです。

オールドマーケットでは８本入りで６ドル、１６本入りで１０ドル、
２４本入りで１５ドルで販売されていました。

一方、空港では８本入り７ドル、１６本入り１４ドル、２４本入り２１
ドルと多少値段が高くなるので、できればシェムリアップ市内での
ご購入がお勧めです。

２０１３年の時点において、空港ではノム・クイティウの方は販売
されていませんでしたので、お土産にご購入したい場合はお気をつけ
下さい。


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