忍者ブログ
　



[PR]

×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

カンボジアの素敵なお店　その２：スープドラゴン



この記事で紹介する「スープドラゴン」は、豊富なスープや鍋料理を
提供する有名な地元でも大人気のレストランです。



お店は３階建てで、三回はオープンテラスになっている場所もあり、
夜はライトアップされたパブストリートを眺めることができます。

雨に弱いのはご愛嬌ですね（＾＾）



お勧めは１０ドル〜１５ドルの値段で３〜４人分の鍋料理です。

肉、野菜、揚げ豆腐、麺、キノコなどのふんだんな食材を良いダシが
でているスープで煮込み、お皿に取り分けてから特製のタレを入れて
食べます。

正直、この鍋が管理人が行った今回の３泊５日のカンボジア旅行で
一番美味しかったです！



これが特製のたれの写真。

ウェイターのお兄さんが目の前で色々な香辛料やタレを混ぜて
作ってくれます！

かなり辛いですがめちゃウマです！ただし入れ過ぎにはご注意を！



このスープドラゴンさんはポークチョップなどのサイド料理のクオリティも
高かったです（＾＾）

とくに、この骨付きで出てくるポークチョップは見た目・味・値段
ともにピカイチでした！



デザートのカボチャプリンも素朴な味で良かったです！

ガイドブック等でも評価が高いお店なので、ぜひカンボジアへ
ご旅行の際はお立ち寄りしてお食事されると良いと思います！



にほんブログ村 旅行ブログ カンボジア旅行へ


スポンサードリンク

PR

カンボジアの素敵なお店　その１：クメールキッチン



カンボジア旅行で出会った素敵なお店を紹介していこうと思います。

この記事では、現地の人にも人気で、観光客にも絶大な人気を誇る
「クメールキッチン」というレストランを紹介します。



クメールキッチンは、その名の通りクメール（カンボジア）料理を中心とした
レストランです。

メニューにはクメール料理の代表とも言える「アモック」や「クメールカリー」
などが軒を連ねます。

種類が豊富で、かつどれも値段がかなりお手頃なのが嬉しいところ。
値段が安いにも関わらず量が多いので、「この値段だと量が少ないかな？」と
沢山注文するとエラいことになりますのでご注意ください（笑）



料理に化学調味料の「グルタミン酸ナトリウム」を使用していないという
一文がメニューに載っている点も好感が持てます。

カンボジアではこの調味料がかなりポピュラーらしいですね。
日本で言う「味の素」のような感じらしいです。



アンコールビールも確か１、２ドルという安い値段で飲むことができる
はずです。
ビールをレストラン価格で３ドル以上で提供しているお店が多い中で
かなりお手頃な価格設定です。



お勧め料理はやはり「アモック」ですね。

少々スパイシーなクリームシチューといった感じの味わいで、
外れが無い味です。
特にこのクメールキッチンのものは美味しかった気がします。

ライスは料理を頼むと無料でサーブしてくれるんですが、そのライス
との相性も抜群です（＾＾）／



また、「店名を冠しているんだからきっと旨いだろう」ということで
注文した「クメールキッチンスープ」という料理も絶品でした！

素朴な味のスープなんですが、とてもクセになる味わいがあり、
箸（スプーン）が止まりませんでした（＾＾）

「もう食べられない」ってくらい食べたとしても、一人１０ドルいか
ないくらいで食事が出来るので、本当にお勧めです！

グループで行くのであれば、メインとしてアモックやスープを
４〜５ドルで注文し、サイドとして皆で食べられる「春巻き」や
「クメール饅頭（Khmer Dumpling）」などを注文すれば十分だと
思いますよ。

是非ともカンボジアに行かれた際にはご利用されることをお勧めします。

にほんブログ村 旅行ブログ カンボジア旅行へ


スポンサードリンク